Archiv der Kategorie: < 30 Minuten

weniger als 30 Minuten Zeitaufwand

Verlegenheits-Kuchen oder: Das Kind möchte mal wieder backen …

Publiziert am 2. Mai 2012 von Petra

und Mama hat nicht wirklich Lust 🙂 Zutaten: 1 Muffin oder Stück Trockenkuchen oder was auch immer 😀 Obst Instant-Tortenguss (ohne Kochen) Optional: Saft Kouvertüre Kleine Backform nehmen. Den Muffin oder Trockenkuchen auf den Boden verteilen und etwas festdrücken. Jetzt … Weiterlesen →

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Quark mit Früchten á la Oma Elisabeth

Publiziert am 24. April 2012 von Petra

Gestern hab ich in den Kühlschrank geschaut und hatte noch Quark. Dazu passten hervorragend die Erdbeeren 🙂 Also ran ans Werk. Quark á la Oma Elisabeth: Zutaten: 1 großes Paket Quark (500 g) 1 Pck. Vanillezucker 1 Eigelb etwas Milch … Weiterlesen →

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Bananen-Aura à la Sannah

Publiziert am 4. April 2012 von Petra

Zutaten: 1 Liter Orangesaft (am besten frisch gepresst) 4 Bananen 1 Avocado 1 Prise gemahlene Vanille Alles in ein Gefäß geben, pürieren und fertig ist eine kleine leckere Zwischenmahlzeit wenn grade kein großer Hunger in Sicht ist 🙂 Gerade jetzt … Weiterlesen →

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Salsa – Dipp schnell und einfach gemacht

Publiziert am 3. April 2012 von Petra

Zutaten: 1 Paprika 4 kleine Gewürzgurken 1 Zwiebel 4 Eßlöffel Curry-Ketchup Chili / Chilipulver oder Cayennepfeffer nach Bedarf Ich entkerne die Paprika, schäle die Zwiebel und werfe dann alles in ein Zerkleinerungs-Gerät (Zwiebelschneider, Gemüsezerkleinerer). Also alles einfach zerkleinern und schon … Weiterlesen →

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Gulasch mit Nudeln / Klößen – für Anfänger :-)

Publiziert am 27. März 2012 von Petra

Zutaten: 1 Dose Gulasch (Aldi, Lidl etc. – empfehle Rind) 1 Dose Gulaschsuppe (empfehle ebenfalls Rind) 1/2 Glas Puszta-Salat 2 – 4 Esslöffel Curry-Ketchup (alternativ Salsa oder andere gut gewürzte Soße) 1 Paket Nudeln (für die Mutigen trockene, für alle … Weiterlesen →

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Ei-Thunfisch Aufstrich fürs Brot Dip

Publiziert am 20. März 2012 von Petra

Zutaten: 2 Dosen Thunfisch (ohne Öl, also vorher gut abgiessen) 3-4 hartgekochte Eier Remoulade oder Mayonnaise Salz Pfeffer Thunfisch in eine Schüssel geben. Die gekochten Eier würfeln und dazu geben. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen und die Remoulade / … Weiterlesen →

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deftiger Hefeteig (Pizza – Pizzabrötchen) für den Backautomaten

Publiziert am 14. März 2012 von Petra

Zutaten: 300 ml Wasser 1 Eßlöffel Olivenöl 1 Eßlöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe Zugabe: Kräuter, Käse, Spinat, Tomaten, Paprika, Salami etc. etc. etc. Alles bis auf die Zugaben in der o. g. Reihenfolge in … Weiterlesen →

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Apfel-Brötchen mit Vanillepudding (nach Oma)

Publiziert am 13. März 2012 von Petra

Zutaten: 8 – 10 Äpfel 6 – 8 alte Brötchen 1 x Vanillepudding ¾ Liter Milch Äpfel in Scheiben schneiden und mit Wasser, Vanillezucker und Zucker kochen. Die Äpfel müssen vom Wasser bedeckt sein. Evtl. noch etwas Zitronensaft zugeben. Die … Weiterlesen →

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Tomaten-Zwiebel-Sauce a la Sannah

Publiziert am 9. März 2012 von Petra

Zutaten: 3 große Gemüsezwiebeln 1 Glas/Dose stückige Tomaten Soja-Sahne Kräutersalz oder Gemüsebrühe Curry Olivenöl Knoblauch (frisch am Besten) Oregano, Basilikum Silberzwiebeln Gemüsezwiebeln mit Öl anbraten, dann Tomaten dazu. Die anderen Zutaten nach Bedarf zugeben und abschmecken. Auf Wunsch kann noch … Weiterlesen →

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Möhren untereinander – Möhrentopf – Möhreneintopf?

Publiziert am 8. März 2012 von Petra

Aus aktuellem Anlass – nämlich heute gekocht 😀 Zutaten: 1 kg Kartoffeln (geschält) 800 g Möhren (geschält) 2 Liter Wasser Brühwürfel für 1,5 Liter Mettwürstchen nach Geschmack (ne Packung reicht *g*) optional: geräucherte Rippchen Kartoffeln und Möhren grob schneiden und … Weiterlesen →

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