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In: < 30 Minuten, Pimp your Fertiggericht, Rezepte mit Fleisch oder Fisch

Zutaten: 1 Fleischwurst im Ring oder 1 – 2 Pakete Fleischwurstscheiben 500 g Kartoffeln 1 Dose Sauerkraut 1 Päckchen Helle Soße Heute mal ganz einfach weil es viel zu viel zu tun gibt. Außerdem ist es noch günstig. Man kann zugreifen wenn die großen Fleischwürste im Discounter reduziert sind. KartoffelnContinue Reading

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Zutaten: Nudeln nach Wahl (für eine Person ca. 150 g trockene Nudeln) Meeresfrüchte (gefroren) Brunch Paprika/Pepperoni oder was einem am besten schmeckt Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen und in einem Sieb abschütten. Etwas Margarine in einen Topf geben und schmelzen. Die gefrorenen Meeresfrüchte (Menge ist jedem selbst überlassen, denkeContinue Reading

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Zutaten: 500 g Hackfleisch (egal welches) 500 g Nudeln (ich nehme am liebsten Gabelspaghetti, gehen aber auch andere „kleine“ Nudelsorten) 3 Paprikaschoten (am schönsten farblich gemischt) 1 Zwiebel 3 Eßlöffel Tomatenmark (oder 2 EL Tomatenmark und 1 EL Paprikamark) 3 Eßlöffel Ketchup (die Lieblingmarke) 1,5 – 2 Eßlöffel Oregano (ausContinue Reading

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In: < 30 Minuten, Party, Rezepte mit Fleisch oder Fisch, Rezepte vegetarisch

Zutaten: 2 Dosen Thunfisch (ohne Öl, also vorher gut abgiessen) 3-4 hartgekochte Eier Remoulade oder Mayonnaise Salz Pfeffer Thunfisch in eine Schüssel geben. Die gekochten Eier würfeln und dazu geben. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen und die Remoulade / Mayonnaise unterrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wer magContinue Reading

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Zutaten (10 – 12 Muffins): 1 Mozzarella 1 große oder 2 kleine Paprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 260 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 1 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Pizzagewürz 40 g geriebener Parmesan 100 g gewürfelte Salami (oder mehr, je nach Geschmack) 1 Ei (M) 200 mlContinue Reading

moehreneintopf

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Aus aktuellem Anlass – nämlich heute gekocht 😀 Zutaten: 1 kg Kartoffeln (geschält) 800 g Möhren (geschält) 2 Liter Wasser Brühwürfel für 1,5 Liter Mettwürstchen nach Geschmack (ne Packung reicht *g*) optional: geräucherte Rippchen Kartoffeln und Möhren grob schneiden und in die Brühe (2 Liter Wasser, Brühwürfel nur für 1,5Continue Reading

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In: 30 - 60 Minuten, Rezepte mit Fleisch oder Fisch

Zutaten für 4 Personen: 4 Scheiben Kassler (am besten Nacken ohne Knochen) 1 grüne Paprika 1 Stange Lauch 250g Champignons ca. 500 g Kartoffelpüree (Menge muss man ausprobieren) Höhlenkäse 20 ml Weißwein Tomatenmark oder -ketchup Kassler 10 Minuten im Weißwein kochen, in der Zwischenzeit Paprika würfeln, Lauch in Ringe schneiden,Continue Reading