Archiv der Kategorie: < 30 Minuten

weniger als 30 Minuten Zeitaufwand

Spaghettisalat mit ohne Lauch :-)

Publiziert am 20. Februar 2012 von Petra

Zutaten: 250 g Spaghetti (oder andere beliebte Nudeln) ½ Tasse Öl (kleine Kaffeetasse – kein Pott) 3 EL Maggi Saft von 1 Zitrone (3 – 4 Esslöffel) 1-2 Stangen Lauch 1 Paket gekochter Schinken Salz und Pfeffer 1 Prise Zucker … Weiterlesen →

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Schneller Bohnensalat

Publiziert am 17. Februar 2012 von Petra

Zutaten: 1 Tüte Gartenkräuter (original oder günstige Discounter-Version, die grünen Tütchen) 1 Glas Bohnen (gelb oder grün) etwas Flüssigkeit von den Bohnen aus dem Glas 3 EL Mayonnaise 1 Prise Zucker 1 Zwiebel Mayo (oder leichte Salatcreme für die Figurbewussten), … Weiterlesen →

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Porree-Pfanne nach Sannah

Publiziert am 16. Februar 2012 von Petra

Zutaten: 1 kg Porree Olivenöl 4 Eßlöffel Wasser Kräutersalz Sojasauce/Gemüsebrühe Soja-Sahne nach Bedarf Curry evtl. Räuchertofu, Tofu-Würstchen o.ä. Lauch samt den dunkelgrünen Enden putzen und in Ringe schneiden. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, dann den Lauch hineingeben. Wenn die … Weiterlesen →

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Blitz-Dip für Kartoffeln oder Brot Nr. 2

Publiziert am 14. Februar 2012 von Petra

Zutaten: 1 Becher Creme fraiche Kräuter (gibt auch ne leichte günstige Variante *zwinker*) 2 Eßlöffel Curry-Ketchup oder anderen Lieblingsketchup Beide Zutaten in einer Schüssel einfach miteinander vermischen. Einfach göttlich zu jedem Fondue oder einfach auf noch leicht warmem Zwiebelbaguette … … Weiterlesen →

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Tomaten-Couscous

Publiziert am 12. Februar 2012 von Petra

Zutaten: 300 g Couscous 1 kleines Glas Tomatenpaprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300 ml Brühe 2 Eßlöffel Tomatenmark Salz Pfeffer Cayennepfeffer evtl. Tabasco (auch ohne scharf genug) Öl für die Pfanne   Tomatenpaprika, Zwiebeln und Knoblauch klein hacken oder schneiden … Weiterlesen →

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Blitz-Dip für Kartoffeln oder Brot Nr. 1

Publiziert am 11. Februar 2012 von Petra

Zutaten: 1 Dose Creme fraiche (oder ähnliches) 1 Paket Kräuterquark (geht auch die Light-Version) 1 Päckchen Gartenkräuter / Paprikakräuter / Frühlingskräuter (die Salat-Tütchen) Alles vermischen und schon fertig. Schmeckt superlecker zu Kartoffeln und mit den anderen Salat-Fix-Tüten kann man den … Weiterlesen →

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Cole Slaw – Krautsalat mit Sahne

Publiziert am 9. Februar 2012 von admin

Zutaten: 1 Weißkohl 200 ml Salatmayonaise 2 Karotten 4 EL Zucker 2 EL Essig 100 ml süße Sahne 1 Zwiebel Pfeffer Erst vom Kohl den bitteren Strunk entfernen und dann fein schneiden oder hobeln. Die Karotten schälen und ebenfalls schneiden … Weiterlesen →

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