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Hexen am Herd
Kochen, Tipps, Helfer, Zubereitung etc.

Kategorie: Rezepte vegetarisch (Page 3)

Rezepte ohne Fleisch bzw. Fisch. Jedoch nicht vegan. Für Vegetarier geeignet. Für Fleischliebhaber natürlich abwandelbar.

Waffeln aus der tollen Knolle (Kartoffeln)

2012-02-10
By: Petra
On: 10. Februar 2012
In: 30 - 60 Minuten, Backen, Rezepte vegetarisch

Zutaten: 800g Kartoffeln 2 Karotten 2 Zwiebeln 2 Eier Größe M Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Muskatnuss nach Geschmack Die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln putzen und fein reiben. Dann die Masse in ein Küchentuch geben und etwas Flüssigkeit ausdrücken. Anschließend die Eier untermischen und das Ganze mit Salz, PfefferContinue Reading

Cole Slaw – Krautsalat mit Sahne

2012-02-09
By: admin
On: 9. Februar 2012
In: < 30 Minuten, Rezepte vegetarisch, Salate

Zutaten: 1 Weißkohl 200 ml Salatmayonaise 2 Karotten 4 EL Zucker 2 EL Essig 100 ml süße Sahne 1 Zwiebel Pfeffer Erst vom Kohl den bitteren Strunk entfernen und dann fein schneiden oder hobeln. Die Karotten schälen und ebenfalls schneiden oder hobeln. Anschließend die Zwiebeln fein würfeln. Alle anderen ZutatenContinue Reading

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