Monatsarchive: Juni 2012

Salatsoße mit saurer Sahne / Schmand / Sauerrahm

Publiziert am 4. Juni 2012 von Petra

Zutaten: 1 hoher Becher saure Sahne od. Schmand od. Sauerrahm gleiche Menge 1,5 %iger Joghurt 1/2 Eßlöffel Essig 1 Schuss Öl Salz Pfeffer Kräuter ohne Ende – trocken oder frisch Alles vermischen und kräftig würzen. Schmeckt zu Kopfsalat, Eisbergsalat, Salatgurken, … Weiterlesen →

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Brot mit Ei – warmes Abendessen

Publiziert am 4. Juni 2012 von Petra

Zutaten: alte Scheiben Brot pro 2 Scheiben Brot 1 Ei Salz Pfeffer Kräuter evtl. Fondor (dann weniger Salz) Kräuterlinge (dann weniger Salz) frische Kräuter (immer gut) nach Lust und Laune etwas Milch Alles außer dem Brot in eine flache Schüssel … Weiterlesen →

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