und Mama hat nicht wirklich Lust 🙂 Zutaten: 1 Muffin oder Stück Trockenkuchen oder was auch immer 😀 Obst Instant-Tortenguss (ohne Kochen) Optional: Saft Kouvertüre Kleine Backform nehmen. Den Muffin oder Trockenkuchen auf den Boden verteilen und etwas festdrücken. Jetzt würde ich eine Schicht Schokolade (Kouvertüre) drüberziehen, meiner Tochter warContinue Reading

Gestern hab ich in den Kühlschrank geschaut und hatte noch Quark. Dazu passten hervorragend die Erdbeeren 🙂 Also ran ans Werk. Quark á la Oma Elisabeth: Zutaten: 1 großes Paket Quark (500 g) 1 Pck. Vanillezucker 1 Eigelb etwas Milch ca. 100 – 150 ml (der eigene Konsistenzwunsch ist daContinue Reading

Zutaten: 1 Liter Orangesaft (am besten frisch gepresst) 4 Bananen 1 Avocado 1 Prise gemahlene Vanille Alles in ein Gefäß geben, pürieren und fertig ist eine kleine leckere Zwischenmahlzeit wenn grade kein großer Hunger in Sicht ist 🙂 Gerade jetzt im Sommer bestimmt einen Versuch wert. Danke Sannah 🙂

Zutaten: 1 Paprika 4 kleine Gewürzgurken 1 Zwiebel 4 Eßlöffel Curry-Ketchup Chili / Chilipulver oder Cayennepfeffer nach Bedarf Ich entkerne die Paprika, schäle die Zwiebel und werfe dann alles in ein Zerkleinerungs-Gerät (Zwiebelschneider, Gemüsezerkleinerer). Also alles einfach zerkleinern und schon fertig. Zur Not kann man die Pulvergewürze auch neben dieContinue Reading

Zutaten: 2 Dosen Thunfisch (ohne Öl, also vorher gut abgiessen) 3-4 hartgekochte Eier Remoulade oder Mayonnaise Salz Pfeffer Thunfisch in eine Schüssel geben. Die gekochten Eier würfeln und dazu geben. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen und die Remoulade / Mayonnaise unterrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wer magContinue Reading

Zutaten (10 – 12 Muffins): 1 Mozzarella 1 große oder 2 kleine Paprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 260 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 1 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Pizzagewürz 40 g geriebener Parmesan 100 g gewürfelte Salami (oder mehr, je nach Geschmack) 1 Ei (M) 200 mlContinue Reading