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In: < 30 Minuten, Backen

und Mama hat nicht wirklich Lust 🙂 Zutaten: 1 Muffin oder Stück Trockenkuchen oder was auch immer 😀 Obst Instant-Tortenguss (ohne Kochen) Optional: Saft Kouvertüre Kleine Backform nehmen. Den Muffin oder Trockenkuchen auf den Boden verteilen und etwas festdrücken. Jetzt würde ich eine Schicht Schokolade (Kouvertüre) drüberziehen, meiner Tochter warContinue Reading

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In: < 30 Minuten, Nachspeisen

Gestern hab ich in den Kühlschrank geschaut und hatte noch Quark. Dazu passten hervorragend die Erdbeeren 🙂 Also ran ans Werk. Quark á la Oma Elisabeth: Zutaten: 1 großes Paket Quark (500 g) 1 Pck. Vanillezucker 1 Eigelb etwas Milch ca. 100 – 150 ml (der eigene Konsistenzwunsch ist daContinue Reading

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In: < 30 Minuten, Nachspeisen, Rezepte vegan

Zutaten: 1 Liter Orangesaft (am besten frisch gepresst) 4 Bananen 1 Avocado 1 Prise gemahlene Vanille Alles in ein Gefäß geben, pürieren und fertig ist eine kleine leckere Zwischenmahlzeit wenn grade kein großer Hunger in Sicht ist 🙂 Gerade jetzt im Sommer bestimmt einen Versuch wert. Danke Sannah 🙂

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In: < 30 Minuten, Party, Rezepte vegetarisch

Zutaten: 1 Paprika 4 kleine Gewürzgurken 1 Zwiebel 4 Eßlöffel Curry-Ketchup Chili / Chilipulver oder Cayennepfeffer nach Bedarf Ich entkerne die Paprika, schäle die Zwiebel und werfe dann alles in ein Zerkleinerungs-Gerät (Zwiebelschneider, Gemüsezerkleinerer). Also alles einfach zerkleinern und schon fertig. Zur Not kann man die Pulvergewürze auch neben dieContinue Reading

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In: < 30 Minuten, Party, Rezepte mit Fleisch oder Fisch, Rezepte vegetarisch

Zutaten: 2 Dosen Thunfisch (ohne Öl, also vorher gut abgiessen) 3-4 hartgekochte Eier Remoulade oder Mayonnaise Salz Pfeffer Thunfisch in eine Schüssel geben. Die gekochten Eier würfeln und dazu geben. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen und die Remoulade / Mayonnaise unterrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wer magContinue Reading

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In: 30 - 60 Minuten, Party, Rezepte mit Fleisch oder Fisch

Zutaten (10 – 12 Muffins): 1 Mozzarella 1 große oder 2 kleine Paprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 260 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 1 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Pizzagewürz 40 g geriebener Parmesan 100 g gewürfelte Salami (oder mehr, je nach Geschmack) 1 Ei (M) 200 mlContinue Reading